こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆
今日は、ムソーの「有機梅フレーク」をご紹介します！
「有機梅フレーク」は、和歌山県の自社農園で有機栽培された梅を使用した、添加物を一切使わない自然派の食品です。農薬や化学肥料を使わずに育てた梅の実を、塩漬けしてからフリーズドライ乾燥させた製品で、梅干しの種や皮を取り除いたねり梅をベースにしています。そのため、梅の風味を濃縮したフレーク状の形で、梅干しの爽やかな酸味や香りをそのまま味わうことができます。
この有機梅フレークは、さまざまな料理に使える万能調味料として人気です。例えば、スープに加えて梅の旨味を引き出したり、醤油と混ぜて梅風味のたれとして使用したり、さらにはオリーブオイルと合わせてドレッシングとしても楽しむことができます。また、合成添加物や化学調味料を一切使用していないため、体に優しく、健康を気遣う方にもぴったりの商品です。
原材料は、和歌山県産の有機梅と食塩のみというシンプルさながら、手間暇かけた製法によって、豊かな風味を最大限に引き出しています。梅の持つ自然の恵みを手軽に取り入れられるこのフレークは、毎日の食事にちょっとしたアクセントを加えるのに最適です。
原材料｜有機梅(和歌山県産)、漬け原材料(食塩)
内容量｜40g
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【泡瀬本店】
住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8
問｜098-880-6866 P｜6台
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【那覇店】
住｜沖縄県那覇市牧志2-23-20 高良アパート1F
問｜098-955-3599 P｜5台
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営｜月〜土 9:30〜18:30（日・祝11:00〜16:00）
休｜基本なし
◆お弁当の販売開始時刻（予定）
▷泡瀬本店 10:30頃
▷那覇店 11:30頃
◆日・祝【お弁当＆パンにまつわるエトセトラ】お休みです。
◆URL https://www.tenbusu.ryukyu/ 【オーガニック市場てんぶす】で検索
◆ネットショップ
ホメオパシー｜https://homeo.thebase.in/
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