こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆
今日は和歌山県産「手摘み・臼挽き 粉山椒」をご紹介します！
手摘み・臼挽き 粉山椒は、和歌山県産のぶどう山椒を使用した高品質な粉山椒です。手摘みで収穫された大粒の山椒を丁寧に乾燥させ、伝統的な臼で挽くことで、鮮やかな緑色と柑橘系の爽やかな香り、そして独特のピリッとした辛味が際立ちます。蒲焼、照り焼き、焼き鳥、煮魚、唐揚げや中華料理など、様々な料理に風味と香りをプラスする万能調味料です。
山椒には健胃、整腸、駆風、止痛、駆虫などの効能が期待でき、消化不良や食欲不振を改善し、内臓器官の働きを活発にします。また、基礎代謝の向上や血行促進による発汗作用で、冷え性や肩こり、神経痛の改善にも効果的です。ピリッとした辛味成分であるサンショオールや、リモネン、シトロネラールなどの香り成分が豊富に含まれており、食卓に健康と美味しさをお届けします。薬味としてだけでなく、漢方薬や健胃薬にも使用される万能なスパイスです。
原材料｜乾燥山椒
内容量｜8g
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【泡瀬本店】
住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8
問｜098-880-6866 P｜6台
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【那覇店】
住｜沖縄県那覇市牧志2-23-20 高良アパート1F
問｜098-955-3599 P｜5台
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営｜月〜土 9:30〜18:30（日・祝11:00〜16:00）
休｜基本なし
◆お弁当の販売開始時刻（予定）
▷泡瀬本店 10:30頃
▷那覇店 11:30頃
◆日・祝【お弁当＆パンにまつわるエトセトラ】お休みです。
◆URL https://www.tenbusu.ryukyu/ 【オーガニック市場てんぶす】で検索
◆ネットショップ
ホメオパシー｜https://homeo.thebase.in/
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