こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆
今日は、国産有機醤で作った「尾道にんにくみそ」をご紹介します！
広島県尾道市御調町産のジャンボにんにくをたっぷり使用した「尾道にんにくみそ」。一般的なにんにくに比べて匂いが残りにくく、毎日食べても気にならないのが特徴です。栽培には化学肥料や農薬を使用せず、生産者が自ら作る有機たい肥を用いた、こだわりの農法が採用されています。
このにんにくみそは、国産の有機醤油、米こうじ、含蜜糖、みりん、唐辛子をじっくりと煮詰めることで、奥深い旨みとコクのある味わいに仕上げました。甘辛い味付けの中にほんのりとした辛味が感じられ、ご飯のお供にはもちろん、さまざまな料理に活用できます。
温かいごはんにのせるだけでなく、焼きおむすびに塗ると香ばしさが際立ち、卵かけごはんのアクセントとしても絶品。炒め物の調味料として加えたり、マヨネーズと混ぜてサラダに和えたりと、アイデア次第で幅広く使えます。さらに、田楽みそのように野菜や豆腐にのせても美味しく楽しめる万能調味料です。
素材にこだわり、丁寧に仕上げた「尾道にんにくみそ」。食卓に常備したくなる、優しい甘みと深いコクの一品をぜひお試しください。
原材料｜ジャンボにんにく（広島県産）、有機醤油（大豆 ・小麦を含む）、みりん、含蜜糖、米こうじ、唐辛子
内容量｜70g
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【泡瀬本店】
住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8
問｜098-880-6866 P｜6台
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【那覇店】
住｜沖縄県那覇市牧志2-23-20 高良アパート1F
問｜098-955-3599 P｜5台
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営｜月〜土 10:00〜18:30（日・祝11:00〜16:00）
休｜基本なし
◆お弁当の販売開始時刻（予定）
▷泡瀬本店 10:30頃
▷那覇店 11:30頃
◆日・祝【お弁当＆パンにまつわるエトセトラ】お休みです。
◆URL https://www.tenbusu.ryukyu/ 【オーガニック市場てんぶす】で検索
◆ネットショップ
ホメオパシー｜https://homeo.thebase.in/
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