こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆
今日は、岩手県盛岡の職人技術と伝統製法が織りなすドイツスタイルの本格ラガー「ベアレンビール ザ・デイ Nクラシック」をご紹介します！
「ベアレンビール ザ・デイ Nクラシック」は、岩手県盛岡の職人技術とドイツ伝統の醸造法を取り入れた本格ラガービールです。かつて世界4大ラガーの一つと評された「ドルトムンダー」を現代に蘇らせたこのビールは、麦芽の濃厚なエキスが凝縮された深い味わいを持ちながら、親しみやすさも兼ね備えています。低温でじっくりと発酵・熟成された黄金色のラガーは、絶妙なコクと苦味のバランスが特徴です。
ベアレンの代名詞でもある「クラシック」をアレンジして誕生した新商品であり、「世界に伝えたい日本のクラフトビール」で初代グランプリを受賞した実績もあります。「Nクラシック」の“N”には、New/Neo、Next、Nexus、Newborn、Nostalgiaなど、過去と未来をつなぐさまざまな意味が込められており、ビールを通じてコミュニティが育まれることを象徴しています。
このビールを手掛けるベアレン醸造所は、岩手県盛岡市に位置し、100年以上前のドイツ南部のヴィンテージ設備を使用してビールを手作りしています。自然に囲まれた工房で、伝統的な製法を守りつつ、見学も可能な体験型の醸造所です。
原材料｜麦芽（外国製造）、ホップ
内容量｜350ml
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【泡瀬本店】
住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8
問｜098-880-6866 P｜6台
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【那覇店】
住｜沖縄県那覇市牧志2-23-20 高良アパート1F
問｜098-955-3599 P｜5台
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営｜月〜土 9:30〜18:30（日・祝11:00〜16:00）
休｜基本なし
◆お弁当の販売開始時刻（予定）
▷泡瀬本店 10:30頃
▷那覇店 11:30頃
◆日・祝【お弁当＆パンにまつわるエトセトラ】お休みです。
◆URL https://www.tenbusu.ryukyu/ 【オーガニック市場てんぶす】で検索
◆ネットショップ
ホメオパシー｜https://homeo.thebase.in/
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