こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆
今日は、「れんこん本葛あめ」をご紹介します！
れんこんと本葛の優しい甘みが特徴の「れんこん本葛あめ」。山口県産のれんこん粉末と、南九州産の本葛粉を使用し、大麦の芽（麦芽）の力で自然な甘みを引き出したこだわりの逸品です。
このれんこん本葛あめは、料理教室を長年続けてきた「いんやん倶楽部」が、アレルギーや喘息を持つ子どもたちのために開発しました。「薬ではなく、毎日の食事から健康を支えたい」という想いから、シンプルな原料で作られています。
原材料は、れんこん、本葛粉、麦芽の3つのみ。れんこんは、実と節の部分を乾燥させて焙煎し、風味豊かな粉末に仕上げています。そこに腸を整えると言われる本葛粉を加え、麦芽の酵素によってでんぷんを糖化させることで、まろやかな甘みを実現しました。砂糖を使わない、昔ながらの麦芽水あめの製法を取り入れています。
そのままスプーンですくってなめるのはもちろん、お湯に溶かしてれんこん湯として飲むのもおすすめ。乾燥が気になる季節や、喉のケアに取り入れている方も多いようです。実際に愛用している方からは「子どもの咳が気になり始める頃に欠かせない」「春先のムズムズが和らいだ気がする」といった声も。
消化吸収に優れ、身体に負担の少ないれんこん本葛あめ。毎日の暮らしに取り入れやすい自然な甘さを、ぜひ一度お試しください。
原材料｜本葛（南九州産）、蓮根粉末（国内産）、麦芽（ドイツ・カナダ産）
内容量｜150g
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【泡瀬本店】
住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8
問｜098-880-6866 P｜6台
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【那覇店】
住｜沖縄県那覇市牧志2-23-20 高良アパート1F
問｜098-955-3599 P｜5台
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営｜月〜土 10:00〜18:30（日・祝11:00〜16:00）
休｜基本なし
◆お弁当の販売開始時刻（予定）
▷泡瀬本店 10:30頃
▷那覇店 11:30頃
◆日・祝【お弁当＆パンにまつわるエトセトラ】お休みです。
◆URL https://www.tenbusu.ryukyu/ 【オーガニック市場てんぶす】で検索
◆ネットショップ
ホメオパシー｜https://homeo.thebase.in/
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