こんにちは！オーガニック市場てんぶすです☆
今日はオーガニック・プレミアムテキーラ「ドン・アルバロ アネホ」と「ブエン・アミーゴ レポサド」をご紹介します！
まず、「プレミアムテキーラとは何か？」ですが、ブルーアガベを100%使用したテキーラのことを指します。
私たちが普段口にしている通常のテキーラは、テキーラの主原料である「ブルーアガベ」を51%以上使用し、それ以外に「サトウキビ」などを使っていますが、プレミアムはアガベ100％で、テイストも全然違い、熟成期間にもよりますが、ハチミツのようにトロッとした甘いものも、バニラやチョコレートのようなスイートな香りのものもあり、かなり幅広い味わいが楽しめるんです。
テキーラ愛好家は日本ではまだあまり多くありませんが、実は海外のセレブたちはテキーラ愛好家として有名な方々が数多くいるのです。
しかも、今回当店が扱いを始めたのは、有機栽培農法で育てたアガベ100％使用したテキーラ「オーガニックテキーラ」。アメリカやヨーロッパなどでオーガニック認証を受けています。
アガベを100%使用し、かつ有機栽培をしているというのは世界的に見ても珍しい一品ですよ！
商品紹介
■ドン・アルバロ アネホ（750ml / アルコール40％）
ドンアルバロのアネホはアメリカンオークならではのバニラ香を持ち、新樽とバーボン樽をバランス良く使うことでタンニン感とカカオ感の両方を感じさせてくれます。
3年以上熟成させながらエクストラアネホの称号を持たない贅沢な造りです。優雅な味と豊かな香りのオーガニックテキーラのアネホは高い評価を受けています。
■ブエン・アミーゴ レポサド（750ml / アルコール40％）
メキシコらしいボトルのブエンアミーゴのレポサドは、オーガニックならではのハーブ香とアメリカンオーク新樽のバニラ香を非常にバランス良く両立させています。熟成期間は規定の2ケ月よりも長い6ケ月。
味わいもメキシコらしく仕上げられています。
オーガニックのレポサドの味に感動する人が多いのもうなずけます。
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【泡瀬本店】
住｜沖縄県沖縄市比屋根2-2-8
問｜098-880-6866 P｜6台
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【那覇店】
住｜沖縄県那覇市牧志2-23-20 高良アパート1F
問｜098-955-3599 P｜5台
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営｜平日9:30〜18:30（日・祝11:00〜16:00）
休｜基本なし
◆お弁当の販売開始時刻（予定）
▷泡瀬本店 10:30頃
▷那覇店 11:30頃
◆日・祝【お弁当＆パンにまつわるエトセトラ】お休みです。
◆URL https://www.tenbusu.ryukyu/ 【オーガニック市場てんぶす】で検索
◆ネットショップ
常温商品｜https://tenbusu.thebase.in/
ホメオパシー｜https://homeo.thebase.in/
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